こんにちは。

今日、プレーンテーブルはお休みです。

奥のテーブルディスプレイを替えました。



白い粉引のお湯飲みと黒いお皿を合わせると
すごくいい感じです。

ランチョンマットと木の茶托が白と黒の器を
もっとキレイに見せます。


黒いお皿に乗せた葛のお菓子(実は氷型の箸置)もおいしそう!

神山工房の焼締の黒は土の風合いのある
やさしい黒がお料理を引き立てます。


素敵なお湯飲みやお皿があると
お茶を飲むのが楽しくなりますよね。

お湯のみ¥1,575 お皿¥1,575(ともに神山工房)   
うるし塗りのフォーク¥210 茶たく¥437

こんにちは。
今日の徳島のお天気は今ひとつ・・・
曇りのち雨の予報です。
涼しいのはいいんですがスカッと晴れてるほうが気持ちいいんですが

今週のディスプレイは・・・



グラタンです!!

アツアツのグラタンそろそろ食べたいですね。

チキンの入ったグラタンが好きなのですが、
冷凍食品はエビばかり。おかげで自分で作ってます(笑)

ワインを飲みながらグラタン。
そんな食事が似合う季節になってきましたね。

今週末からワイングラスやルームシューズなど
秋冬を楽しむアイテムが入荷予定です。


このブログでご紹介しますのでお楽しみに!!

グラタン皿¥945 栗のはいった器¥441(共にスタジオM)
グラス¥357(デュラレックス)木のフォーク¥263

こんにちは。
今朝の天気予報で秋本番スタート!!
って言っていましたがまだ半袖でよさそうです。

秋物の服、出番はもう少し後ですね。

昨日ブログにラスト冷奴って書いたら、晩ご飯に冷奴が出ました(笑)

お料理がおいしくなる秋。ついついおいしいお酒が欲しくなります。
おいしい焼酎にピッタリな焼酎サーバーはいかがですか?



白磁でスクエアな焼酎サーバー!
どんなお部屋にも合い、飽きの来ないデザインです。

カップは丸くてやさしいかたち。
えくぼみたいなくぼみが手に掛かり持ちやすく女性の方にもおすすめです。


焼酎好きの方へプレゼントにも喜ばれます!!

ちなみに・・・
おすすめの焼酎は屋久島の芋焼酎“三岳”です。
おいしいのですが、なかなか手に入らないのが難点です・・・

焼酎サーバー(台付)¥8,400 カップ¥789(大小とも)
長崎県波佐見焼

こんにちは。
今日も徳島はいいお天気!
もう10月というのにまだ暑いです。

11月19日からの神山公房作品展
“白と黒の器たち”へのリクエストありがとうございました。
そろそろ締め切らせて頂きます。

パスタプレートやカフェオレボウルなどのリクエストをいただきました。
どんな風に出来上がるかお楽しみに。

お料理をおいしく見せてくれる黒い器はいかがですか?



黒い器を使っている方は少ないのですが、お料理を盛ると
すごく色がきれいに見えます。

たとえば、今日は暑いので今年最後の冷奴
白いお豆腐と緑のネギ、鰹節の淡い茶色が良く映えます。
おしょうゆをかけてどうぞ!!
いつもの冷奴がもっとおいしくいただけます。

お刺身などの和食はもちろん、洋食にも良く会います。
白い器と組み合わせもおすすめです!


黒い器でいつものお料理を
もっときれいにおいしくいただきませんか



神山公房 焼締のお皿 ¥2,100 いりこの箸置1匹¥840
葉っぱの箸置¥420 竹のお箸¥1,260

こんにちは。
今日もいいお天気!



あったかいコーヒーがおいしくなってきましたね。

朝、店でいつもコーヒーを飲むのですが
今日はおいしくておかわりをしてしまいました。

どんな味のコーヒーが好きですか?
いろいろな種類の豆がありますよね。

私は、深煎りの濃いのが好きです。
あまり濃いので自分専用にしていますが・・・

好みはいろいろですよね。

自分のお気に入りのコーヒーを探してみてはいかがですか?
コーヒー淹れる時間が楽しくなります。


私のお気に入りは、プレーンテーブルの近くの
徳島市末広とよとみコーヒーの“シャパドン”
おいしいです。かなり濃いですが・・・
他にもたくさんおいしいのがあります。おすすめです。

マグカップ 非売品(オーナーの私物です)


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